いよいよ３月が近づいてまいりました。
あらためて
３月１日からの事を書き込みます。
初めに伊勢崎キャメルダイニングは今月２６日・２７日・２８日の３日間をお休みとさせて頂き厨房を創り変えます。
店内のカウンターやテーブルも私とスタッフたちとテーブルを綺麗に磨いたり、池の掃除や中庭の床板を張り替えたりと作業を行い３月１日より新生ダイニングがスタートします。
メニュー内容は既存の人気メニューのクオリティーを上げてさらに新メニューを加えたメニューから一品当たりの金額を値下げをしました。こんな時代に外食で心を裕福にして頂けるように考えての金額を設定させて頂きました。
トイレにはお母さん応援トイレの為にオムツ交換が出来るように台を設置したりもします。
ランチメニューの内容も見直しましたのでご期待下さい。
前橋キャメルもランチメニューの見直しとメニュー金額の一品あたりの金額をやはり値下げをしました。
お客様より頂いたアンケートを参考にさせて頂きランチメニューを変更しました。
値下げと言う言い方を皆様がどのように受け止められるかわかりませんが、メニュー金額に８００円税込み８４０円と言う表示がありますが今回のテーマはこの消費税分はお客様から頂いて会社で預かり国に納めると言うの通常ですが今回この消費税分をお客様からいただかず、その金額分は会社で負担して少しでもお客様の負担を少なくして行こうと言うのが私の本来の目的です。
さらに値下げもしてありますので１００～２００円はお安くなっています。
消費税を納める金額は確かに大きいのですが、やはりお客様あっての商売と言う基本を見直す為に！！
高崎キャメルはまず今月２８日日曜日はお休みをさせて頂き３月１日からの営業に向けて大掃除をします。
そしてランチメニューからグランドメニュー・デザートメニューなどすべて大幅に変更して午後のクローズはなくして３月は定休日もなく営業致します。
スパゲッティ＆オムライスからハンバーグやカレーなどイタリアンテイストの洋食屋さんを目指したメニュー構成に致しました。
ランチタイムは月替わりのオムライス・スパゲッティ・ハンバーグ・カレーなどすべてサラダバイキング＆ドリンク付き税込み１，０００円ポッキリ！！
身体に優しいケーキなどもご用意してお待ちしています。
グランドメニューもクオリティーは下げずお手頃価格に設定して、
お食事はもちろんの事と、さらにお手軽なアラカルトもありワインも飲めて気軽に楽しむ事が出来るお店にしていこうと思っております。
居酒屋２店舗はお客様にさらにサプライズをお届出来るようにスタッフ一丸となって３月よりさらにパワーアップした営業をしていきます。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。