2010.02.27
いよいよ本日『ラルバディキャメル』としての営業に、幕を下ろすこととなりました。
３年の月日というのは、あっという間でオープンした日がつい昨日のように思い出されます。
オープン直後は、なかなかお客様のニーズとのギャップが埋められず試行錯誤を繰り返し、ようやくお客様に喜んでいただけるお店にと頑張ってまいりましたが、さらにお客様に喜んで頂けるようによりカジュアルにより気軽に立ち寄っていただけるお店にしようと『イル・キャメル』としてリニューアルすることになりました。
２月は特に常連のお客様方にたくさんご来店頂き、多い方は毎日のようにディナーにご来店して頂いた方もいらっしゃいました。そして、ラルバディキャメルにねぎらいのお言葉を頂戴し、感謝の気持ちとともに、「色々な人に支えられながら、生かされているんだな～」と、生きること、働くことの原点に立ち返らせていただくこともできました。
３年という短い間でしたが『ラルバディキャメル』を愛していただき本当に本当に本当にありがとうございました。
そして３月より『イル・キャメル』として変わらぬ御愛顧宜しくお願いいたします。
感謝一念 樺澤大輝