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ホタルイカ

2012.03.24

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本日キャメルダイニングにも、
『ホタルイカ』が届きました!!

いまが「旬」、この時期しか食べられない、ホタルイカ。キャメルダイニングでは、やっぱりパスタにしちゃいました♪
菜の花と合わせて、春を感じる一皿に仕上げました。

ホタルイカと菜の花のマキアート
~チェリートマトのアクセント~  ¥950

旬の食材を味わえる、シンプルな塩味に。パスタはすこし平たいリングイネで合わせました。

是非、ご賞味ください。