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冬に向けて!

2011.09.04

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今年も冬の宴の準備として、先日畑を耕し柵を作り、白菜と宮子大根と青首大根の種を蒔きました。

一つの円の中に約3ヶづつ種を入れて土をかぶせるという地道な作業です。

台風の合間に様子を見に行ったら芽が出ていたのは嬉しいですね!!

ここから一本だけ強い者を残して後は間引いてしまいます。

一本だけ残して。。。せっかく眼が出たのに。。。

私がスタッフに対して出来ない事です。。