2011.06.21
先日、私の群馬一信頼できる同級生（出身校は違いますが）のＭ氏が５月２８日～６月３日までイタリアにお仕事で行ってきたレポートメールを本日、頂きました。
写真付きのメールの内容に感嘆です！！
私の経営店舗のワインは、Ｍ氏より仕入れさせて頂いております。
私も以前は同行させて頂いたり、私のスタッフも同行させて頂きワイナリーを見ることが出来ました。
今回は３つの新しいワイナリーを見てこられて今後の展開に発展し１２年間お付き合いのあるＪ氏と新しい契約も交わしてきたと言う内容でした。
Ｊ氏はなんと大胡らくだ屋にはるばる来ていただいた事もある方です。
Ｍ氏の人望を感じますね。そんなＭ氏のワイナリーとの基本的なお付き合いは
１）生産量が大きすぎず、生産者の顔が見える事。
２）品質に対するこだわりと自身を持つ生産者である事。
３）日本での流通が基本的にない事。
これをテーマに今までも動かれてきた方で今回も上記の内容がメインであったと記載されておりました。
近いうちに新しいセレクトワインがらくだ両店やダイニング等でお目にかかる事と思いますので楽しみにしていて下さい。
旅の内容はとても素晴らしいものでした。
私も長旅に耐えられる体力と精神力をつけようと実感した一日でした。