キャメルカンパニーのブログ

相変わらず今日も暑い！

今日の高崎キャメルの日替わりランチを紹介します。

１５穀米を使用して作り上げたタラバガニと渡り蟹のリゾット
じっくり煮込んだかに風味満点のリゾットです。

もやしのミモザ仕立てのサラダ

毎日朝仕入れに行くのですが今日はイナダが丸々いたので即買いでイナダのカルパッチョにそして胚芽パン

おっきな海老を開いてのマヨチーズをのせてオーブンで焼いた物とイナダが美味しかったのでイナダの炙り握り寿司を一貫つけてみました。

そしてオニオンスープ

これにミニお楽しみドルチェ＆飲み物が付いて税込み８８０円です。

来週もいろんなタイプの日替わりを提供していきますので御期待下さいね！！

夏真っ盛り！！

８月ですね！

高崎iL Camel では８月１日より期間限定で

石焼ご飯倶楽部を結成しました。

熱々！！ナシゴレン風石焼きご飯　　８９０円

沖縄タコライス風石焼きご飯　　８９０円

魚介類のパエリア風石焼きご飯　　９９０円にてご提供させていただきまぁ～す！！

暑いときにあえて熱い物はいかがでしょうか！？

携帯会員様は１・２日はアイスクリーム２種盛りもプレゼント！！

お待ちしてますね！！

７月２５日（日）はスタッフがこの暑い中頑張ってくれているので、仕事終了後行きつけの居酒屋さんで夏の宴を開催しました。

夏の宴なので浴衣や甚平姿でくるスタッフも！！

この居酒屋さんはマスターがとっても良い方でいつも良くして頂いております。

僕らの飲み会はスタートがPm１１：３０分ぐらいだから次の日が何気に辛い！！

昨日も解散したのが夜中の３時過ぎ！！

しかしとっても良い仲間達と飲むお酒は最高のひと時！！

本当に良い仲間達なんですよ。店舗が分かれているけれど久しぶりに会うメンバー達も和気あいあい！！

暑い夏！頑張って乗り切ろう！

暑い日が続きますね～。

ダイニングでは５月に植えたひまわりが満開になりましたよ!

この暑さに負けない、情熱のお料理と、ひまわりのような笑顔で皆さんのご来店をお待ちしておりま～す。

梅雨が明けたと思ったら毎日暑いですね！

今日は前橋３７℃になるとか！

皆様お身体の体調管理をお気をつけくださいね。

頑張りましょう！！

らくだ屋大胡店の小堀です。

昼間は、暑い日が多く夜になると雲行きが
怪しくなりゲリラ雷雨？
夕立？？？　まぁ～変な天気が続きますね～

この間の（木曜日）雷は凄かったですね～
大きな音と地響きがしました。

『落ちた！』ちょうど閉店の為お店の
片づけをしていてドアノブを掴んだら

なんと『ビリビリ』っときたもんで
慌てて手をはなしました＼(◎o◎)／！

いや～ビックリしました。
『えっ！これって感電？？？(・・?
落ちた雷の電気？が残っていたのでしょうか？？？

幸い体に異常はなく元気に働いています(^O^)／

雷には要注意（＾◇＾）！

暑さに負けず元気に営業しております！
御来店、お待ちしております(^O^)／

とうとうスペインが初優勝しましたね！
個人的に嬉しく思っております。

スペインには、お世話になった方が多数いらっしゃいまして、キャメルダイニングのオープンニングスタッフで頑張ってくれたアデレフ・モラレスがバルセロナにいたり、凄くお世話になったスペインに私の心の兄貴がいたりでダイニングオープンにはかなり深いつながりがあるスペイン！！おめでとうございます。

しかし良いゲームでしたね！！どちらが勝ってもおかしくない決勝戦にふさわしい攻防戦でした。

今日は寝不足の方が多いんじゃないかな！？

しかしあのタコのパウルは凄いですね！！

おおきく振りかぶってという漫画を御存知でしょうか？

私はＮＡＣＫ５とい言うラジオを良く聞くのですが、先日は元プロ野球選手、現在はスポーツキャスターと呼んで良い方と思いますが、栗山さんが先ほどの大きく振りかぶっての著者であるひぐちアサさんと対談しているラジオを聞きました。

１～１５巻まで出ていて栗山さんが絶賛していてひぐちさんと言う方の声も話し方、内容も実に感じが良く好感を得たのでとっても興味を持ち早速全巻購入して空いた時間に読破しました。

物語は高校野球の内容なのですが、一言で言うと心理描写が凄い！と感じました。

ひぐちアサさんと言う方は女性の方ですが高校野球の選手、気持や周りの方々の心理、ピッチャー・キャッチャーバッターとの心理戦である配球のやり取りやまだまだいろいろとあるのですが、長くなってしまうのでとにかく、著者の方が野球が本当に好きでいろいろと取材をしているのが窺えるし、登場人物のキャラ設定も面白いのです。

強くなる為、勝つため、の原理原則の気持ちを再認識させていただける事が出来た内容に感謝です！！

力がみなぎってきましたよ！！

今日は工房に取りに行くものがあったので行ってみたら草がたくさんですごい事に！！

入口から玄関までも草だらけ！駐車場もまでも(+_+)

時間が空いたら草むしりから工房の掃除も頑張らなければ！！

だいぶ御無沙汰しちゃいました！
本当にムシムシと暑い日が続きます。

今年もあと半年なんて 本当に時の経つのははやいものです。

お客様へ

らくだ屋はおかげ様で７月で１０年を迎えさせて頂きます。
これもすべてはお客様の日頃のご愛顧と確信いたしております。

まだまだ至らぬ事とは思いますが、これからも少しでもお客様に
喜んで頂けるお店を目指して努力してまいりたいと思っております。
どうぞらくだ屋を今後ともよろしくお願い致します。

１０周年記念といたしまして、わずかですが７月中の１ヶ月間
サービスチケットをお店にて配らせて頂きます！

是非 御来店心よりお待ちしております。<(_ _)>

スタッフ一同

いよいよ、夏の到来ですね！

サッカー日本代表は惜しくも敗れましたが
感動＆パワーを頂きました！！！(^o^)／

さて、７月のらくだ家片貝店は「全国うまいもん巡り」は
『長崎』です！６月の『大阪』も好評でした！

その他にも、『おやじメニュー』に引き続き
『おふくろメニュー』も大好評！！！
今月のカレンダーも楽しい特典が盛りだくさん！

スタッフも元気いっぱい、暑さもふっ飛ばします！！！

どうぞ、御来店心よりお待ちしております<(_ _)>

みなさん！こんにちは！

キャメルダイニングのランチメニューが
７月よりリニューアルいたしました。
オムライス、パスタ、ハンバーグ等　
９種類の中から『選べるランチ』がサラダ付きで￥９００

さらに、新登場の『美肌御膳』は、
キャメル農園の無農薬野菜を中心に、お野菜た～ぷり。
「色々食べれて胃もたれしな～い」と女性に大人気
￥１０００で、１日限定１５食。
1番人気はなんといっても『本日シェフの日替りプレート』
￥１０００は超～～お得！
魂込めた愛情プレートは大満足まちがいなし！！！

皆さまのご来店心よりお待ちしております(^o^)／

ワールドカップ 日本サッカーは惜しくも敗れてしまいました～
が、大健闘でしたね。感動を頂けてよかったです！

さて、キャメルより７月のお得な情報をお送りします！
キャメルでは、７月1日～２３日の間平日のランチタイム限定で
先着２０名様にお得なプチプレゼントをやっております！

プレゼントは、日替わりになっておりますのでその日によって変わります！
農園の野菜などがとても好評だったので７月も差し上げていきたい

と思っています（*^_^*）

ご来店の際、スタッフよりナンバープレートをお受け取り下さい！
いよいよ夏がやってきます！

暑さに負けずキャメルはがっちりがんばりますっ(^o^)／
ご来店心よりお待ちしております。。。

期間７月１日～７月２３日まで

早いもので今日から７月ですね！

もう一年の半分が終わってしまったのかと思うと早いな～と感じますが、今年もまだ半年あると思うとまだまだやるべき事がたくさんあるので燃えてきますね。

燃えた！と言えばＷ杯サッカーサムライジャパンは惜敗でしたね。

私は仕事を終えてスタッフと話をしながらご飯を食べて自宅に戻りテレビをつけたまさにその時にＰＫが始まるところでした。。

ＰＫと言うものがいかに難しいか？蹴る人の勇気を考えると誰も責める事は出来ないと言う事を感じました。

しかし今回のＷ杯はもちろんまだ終わってはいませんが日本は熱く燃えて盛り上がった事は言うまでもありませんね。

キャメル・らくだの両店舗も本日よりまたまた新メニューが始まります！！

各店のお得な特典もありますので是非お近くのお店に出かけてみてくださいね！

よろしくお願いします！！

そろそろ、夏の暑さが感じられる日が多くなってきましたね！

キャメラーのお客様必見！
キャメルでは、モバイルサイトをオープンしました。

各店で会員登録を始めさせて頂いています。

お店のサービス内容や情報等送らせて頂きます！

どうぞ、是非いつもご利用になられる
お店の会員に登録をして下さい！(^o^)／

１０年ぶりぐらいになると思いますが、

久しぶりのホールの仕事をしました。

朝の掃除から始まり慌ただしさも接客もお店の流れも確認する事ができました。

やっぱ接客は緊張しますね～(+_+)

掃除も熱い！そんな所を写真を撮ってくれたので載せてみました。
顔は見せられる顔ではないのであしからず。。

今回の取り組みは考える事があって試みをしてみましたが、いろんなポジションを体験することは良い事ですね。

なんの仕事も大変でしょうけど接客業はいろいろ難しい事を感じますが好きな仕事は楽しまなければいけませんね！

さて、本日はいよいよワールドカップ

「日本対オランダ」

キャメルダイニングではブルーのユニホームを身にまとい、心を一つに炎の営業中！！！

日本の勝利！
お客様に喜んでいただきたいという思い！
料理への情熱！
世界一の笑顔！

みんなで心を一つに、お出迎え致します。

週末限定のプレミアムセットも大人気！
みんなキャメルで熱くなろう！

大量です！

３０キロぐらい入る袋に今年は約８０袋！！

各店舗で使う安心玉ねぎを御賞味あれ！！

オニオンドレッシングもね☆彡

追記　紫玉ねぎもあってこれから収穫なんですよ（＾－＾）

高崎キャメルの斉藤靖士を御紹介させて頂きます。

いつもは厨房でお料理を作っている側のやっちゃんなのですが、今日はホールの勉強をさせる為に着替えさせました。

ヘアースタイルも私がきめて髭も整えてあげたのでこれでバッチリ！！　　

記念に写真を一枚！

お料理を作っているだけの料理人になってしまうと良い店長になれないぞ！

やすしの奮闘はまだまだこれからです。

６日日曜日に昼間は高崎の現場がオープンから良い流れで、良い感じに忙しくスタッフには夜営業のため順番に休憩をしてもらい５時にスタッフが揃ったので、急遽畑へ！！

先日から玉ねぎが収穫して下さいサインが出ていたので気がかりだった。

そして梅雨入り前に終わらせなければいけないし。

夜はスタッフがいたので今日しかないと思い畑に向かった。

着いてすぐかなりの本気モードに！！

しかし今年はハンパじゃない量なのだ！！
本気モードでやならければ日が沈む。その前に抜くだけの作業を終わらせたいとの思いで取り組んだ。

とりあえず今は夜７時３０分ごろまでは作業ができるので時間との戦い！！

どうにか暗くなる前になんとか終わらせる事ができた。

終わって手を洗ってよく見ると掌が玉ねぎ色に！！

それがなんか達成感を増長させてくれた。まあ素手でやったのが原因なのですが。

真剣にやるとその分充実感も最高ですね。

その後事務所に戻り、大胡らくだやに顔を出しオリオン生を流し込んだ。

高崎のスタッフも仕事を終えて合流。伊勢崎の店長も合流してみんなでたわいもない話をしながら夜は更けて気づくと午前２時を回ってしまった。

充実した一日を過ごす事が出来たすべての皆さんに感謝して就寝しました。

しかし腰が痛い～。。。